Über das Weingut

Winzer und Winzerin des Weinguts A. Waigand vor Buntsandsteinmauer mit Weinglas und Flasche

Wir sind Waigand.

Winzer aus Überzeugung sein – das heißt für uns: Im Wein stellen sich die Menschen vor, die Ihn zur Reife gebracht haben: Wir, die Familie Waigand.

Die Weinmacher

Wir sind ein kleines Familienweingut – und das meinen wir wörtlich. Bereits in der dritten Generation führen Kellermeister Albert Waigand und seine Frau Heike das Weingut A. Waigand in Erlenbach am Main.

Tochter Verena – Weinküferin und Weinbetriebswirtin – bringt frischen Wind in den Keller, ihr Mann Markus packt mit an, und die Zwillinge Lukas & Paul sowie die Mädels Selma-Marie und Greta-Sofie sorgen dafür, dass es nie langweilig wird. Auch Sohn Simon und seine Frau Sabrina sind mit von der Partie. Kurz gesagt: Hier wächst nicht nur Wein – hier wächst eine Familie.

Winzer vom Weingut A. Waigand beim Weinriechen im Weinberg - Verkostung eines Rotweins
Albert

... unser Macher, der Erfahrene, der Handwerker

Winzerin vom Weingut A. Waigand auf Buntsandsteinmauer im Weinberg mit Weinglas und Hund
Verena

... unsere Weinflüsterin, die mit den spinnenden Ideen, die Kreative

Portrait des Winzers vom Weingut A. Waigand vor einer Weinberglandschaft
Markus

... mit Leidenschaft für Handwerk, Natur und Wein

Familie Waigand vor Buntsandsteinmauer und Weinberg - Familienfoto Weingut A. Waigand mit Kindern und Hund
Die Familie

…ohne Familie geht in einem Familienweingut nichts!

Unsere Geschichte

Es begann kurz nach dem Zweiten Weltkrieg – mit ein paar Rebstöcken, viel Mut und dem festen Glauben, dass aus dem roten Buntsandstein am Erlenbacher Hochberg etwas Besonderes wachsen kann. Alois Waigand legte den Grundstein, Weinberg für Weinberg.

1963 pflanzte er die Rebsorte Perle in die Steillage – und 23 Jahre später holte sein Sohn Albert mit der 1988er Perle die erste Fränkische Goldmedaille nach Erlenbach am Main. Ein Moment, der zeigt: Geduld zahlt sich aus. Besonders im Weinbau.

Heute bewirtschaften wir rund 2 Hektar Rebfläche in den Steillagen des Erlenbacher Hochbergs. Drei Generationen, eine Leidenschaft – und kein Ende in Sicht.

Historische Familienfotos Weingut A. Waigand - Collage Schwarz-Weiss-Aufnahmen
Weinbergpfad Weingut A. Waigand mit Blick auf den Main - Steinstufen zwischen Herbst-Reben im Gegenlicht AVIF

Unser Weinberg

Unser Zuhause ist die Steillage Erlenbacher Hochberg – eine der beeindruckendsten Lagen Frankens. Südwestlich ausgerichtet, mit Hangneigungen von bis zu 80 Prozent und einem Boden aus rotem Buntsandstein, der unseren Weinen ihre unverwechselbare Mineralität gibt.

Das Mikroklima hier ist fast mediterran – heiße Sommer, milde Herbste, und die Wärme des Hangs, die jede Traube zur vollen Reife bringt. Kein Wunder, dass sich hier vor allem die Burgundersorten so wohlfühlen. In unseren Steillagen gibt es keine Abkürzungen. Jeder Rebstock wird von uns persönlich geschnitten, gepflegt und beobachtet – das ganze Jahr über. Wenn die Lese beginnt, pflücken wir jede Traube von Hand und entscheiden dabei selbst, was ins Glas kommt und was nicht. Das kostet Zeit. Viel Zeit. Aber genau diese Sorgfalt ist es, die unsere Weine ausmacht.

Weisses Buntsandstein-Icon Terroir Weingut A. Waigand SVG Symbol

Einer der steilsten Weinberge Frankens

Hangneigungen von bis zu 80% bedeuten mehr Sonne, weniger Ertrag – und dafür umso mehr Geschmack in jeder Traube.

Handarbeit-Icon Weintraube in Pink Weingut A. Waigand SVG Symbol fuer Handarbeit

100% Handarbeit von Anfang bis Ende

Jeder Rebstock, jede Traube wird von Hand gepflegt und gelesen. So wollen wir es auch gar nicht anders.

Qualitaets-Icon Weingut A. Waigand SVG Symbol fuer Weinqualitaet

Ausgezeichnete Qualität seit 1988

Von der ersten Fränkischen Goldmedaille bis heute – unsere Weine sprechen für sich.

Buntsandstein

Burgunder

Begeisterung
Luftaufnahme Weinbergregion Erlenbach am Main - Titelbild Weingut A. Waigand

Unsere Heimat

Erlenbach am Main, das Tor zu den Weinterrassen ist unser Zuhause seit drei Generationen. Der Weinbau hier reicht bis ins Jahr 1261 zurück. Alte Flurnamen wie „Felsenröder" und Jahrgangssteine aus dem 17. Jahrhundert, eingemauert in die Buntsandstein Trockenmauern, erzählen noch heute von dieser langen Geschichte.

Der Erlenbacher Hochberg mit seinen Steillagen über dem Main ist nicht nur unser Weinberg, er ist eine der eindrucksvollsten Kulturlandschaften Frankens. Wer einmal oben auf der Aussichtsplattform stand und den Blick übers Maintal schweifen ließ, versteht sofort, warum wir nirgendwo anders sein wollen.

Komm vorbei. Der Weg lohnt sich und ein Glas Wein wartet immer auf dich.

FAQS

Wo liegt das Weingut Waigand?

Wir sind in Erlenbach am Main zu Hause, mitten in Churfranken. Unser Weinberg, der Erlenbacher Hochberg, liegt direkt über dem Ort, mit einem Blick übers Maintal der für sich selbst spricht. Am besten einmal selbst vorbeikommen.

Welche Weine baut ihr an?

Wir haben uns auf die Burgundersorten spezialisiert – Weiß und Spätburgunder. Dazu weitere frankentypische Sorten. Alle Trauben wachsen in unseren Steillagen auf rotem Buntsandstein und werden von Hand gelesen.

Was bedeuten eure Qualitätsstufen?

Unsere Weine sind in vier Kategorien eingeteilt, die zeigen, woher die Trauben kommen und wie viel Aufwand dahintersteckt. Die Gutsweine sind unsere unkomplizierten Alltagsweine für jede Gelegenheit. Die Ortsweine zeigen Franken von seiner besten Seite und passen perfekt zum Essen. Die Lagenweine kommen aus den besten Parzellen des Erlenbacher Hochbergs und stehen für höchste Qualität. Und ganz oben steht FR – First Rate, unsere absoluten Raritäten. Nicht jedes Jahr, aber wenn, dann außergewöhnlich.

Kann ich das Weingut besuchen?

Sehr gerne! Einfach anrufen oder vorbei kommen. Wir bieten Weinproben und Weinbergswanderungen an. Wer uns bei einem Weinevent oder einem unserer Weinfeste besucht, erlebt Erlenbach am Main von seiner schönsten Seite. Aktuelle Termine findest du auf unserer Website.

Seit wann gibt es das Weingut?

Unser Großvater Alois legte kurz nach dem Zweiten Weltkrieg den Grundstein. Heute führen wir das Weingut bereits in der dritten Generation – mit denselben Werten, aber einem frischen Blick auf den Wein.