Archiv des Autors: vwaigand

Tag der offenen Weinkeller in Erlenbach am Main

Eine alte Tradition lebt weiter … am 24. März 2024 öffnen acht Winzerbetriebe aus Erlenbach und Mechenhard ihre Weinkeller. Palmsonntag, 24. März 2024 von 11 bis 18 Uhr Für Weininteressierte ist das eine seltene Gelegenheit alles rund um die Kellerarbeit … Weiterlesen

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Spendenübergabe

Gemeinsam mit dem Rotary Club Miltenberg konnte das Weingut A. Waigand 1.000€ an das Malteser Kinderpalliativteam Unterfranken spenden. Als im November der erste Schnee fiel, fand im Weingut A. Waigand in Erlenbach am Main die traditionelle Glühwein-Benefiz-Party statt. Gemeinsam mit … Weiterlesen

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Was riecht denn da im Weinberg?

In den Wochen nach dem Austrieb bilden sich die ersten Gescheine unmittelbar unter der Triebspitze. Das Geschein bezeichnet den Blütenstand der Rebe. Sie vergrößern und strecken sich im Verlauf des weiteren Triebwachstums. blühen der Rebblüte In den meisten Jahren begannen, … Weiterlesen

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2 1/2 Sterne – Eichelmann 2022

2 1/2 Sterne – Eichelmann 2022 Wir freuen uns sehr über die erneute Auszeichnung von 2 1/2 Sternen im Weinführer #Eichelmann und werden somit als „Sehr gutes Weingut“ empfohlen. “ 2 1/2 Sterne – Eichelmann 2021 Wir freuen uns sehr … Weiterlesen

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Spätburgunder „FR“

Spätburgunder „FR“ … bestimmt haben Sie unsere Geschichte des Spätburgunder Felsenröders gelesen. Wenn nicht, können Sie hier nachlesen. 2017 war es nun endlich so weit. Wir konnten die ersten Spätburgunder Trauben ernten. Eine kleine Feine Menge von hervorragender Qualität. Jetzt … Weiterlesen

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Online-Weinprobe

OnlineWeinprobe Verena und Albert bieten regelmäßige Online-Weinproben an. Weitere Informationen finden Sie in unserem Wein-Online-Shop. Sie suchen noch ein spezielles Firmenevent oder Sie haben Geburtstag, wollen sich bei Ihren Freunden bedanken oder einfach nur mal wieder mit Ihren Bekannten ungezwungen … Weiterlesen

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Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten in den Wintermonaten. Gerne können Sie auch telefonisch einen Termin mit uns vereinbaren. Leider dürfen wir keine Weinproben vor Ort anbieten. Verena und Albert führen regelmäßig Online-Weinproben durch. Die aktuellen Termine finden Sie hier.

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Weinempfehlung zum Rindfleisch

Weine zum Fest – Weinempfehlung zum Rind Die Weinempfehlung von Heike und Albert . Finden Sie hier in unserem Onlineshop.   Fränkisches Mostsüpple Zutaten für 4 Personen: 500  ml  Weißwein (Spätlese) 500  ml  Geflügelbrühe 350  ml  Sahne 30  g  Zwiebeln … Weiterlesen

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Weinempfehlung zum Fisch

Weine zum Fest – Weinempfehlung zum Fisch Die Weinempfehlung von Sabrina und Simon. Finden Sie hier in unserem Onlineshop.   Kokos-Garnelen-Süppchen 1 (ca. 5 cm) Stück Ingwer 2 Zehen Knoblauch 1 Stange Zitronengras 4 Frühlingszwiebeln 1 EL Öl 200 ml Kokosmilch ½ TL rote Currypaste 200 g … Weiterlesen

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Weinempfehlung zum Wild

Weine zum Fest – Weinempfehlung zum Wild Die Weinempfehlung von Verena und Markus. Finden Sie hier in unserem Onlineshop.   Viel Spaß  beim Nachkochen! Zeigen Sie uns auf Facebook oder Instagram ihr Weihnachtsmenü. Wir freuen uns! Pfifferling-Rahmsüppchen Zutaten für 4 … Weiterlesen

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